シラスを頂いたので
シラス丼( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
残りは
おジャコに‼︎
☆レシピ☆
というほどではありませんが
シラス
ごま油
フライパンを熱する前に、ごま油を入れシラス投入
中火より少し弱火
我が家は5段階あるうちの、弱火2段目で炒ってます。
15分位炒めると
だいぶ乾いてきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
お塩は入れなくても、シラスの塩気で充分です。
お店で売っている位まで
しっかり炒れば出来上がりです。
しっかり冷まして
冷蔵庫で1週間
冷凍で1ヶ月
を目安に食べ切って下さいね〜
最初は鍋に少しつきますが、そのうちカラカラになって取れてきますよ。
しっかり混ぜすぎると、シラスは柔らかいのでグチャっとなります。
完成♡
